2017 Karl May Blutsbruder only Sansibar Weisswein - Cuvee 0,75l

Das familiengeführte Weingut liegt in Osthofen, im südlichen Rheinhessen und Herzen des Wonnegaus und hat seine Lagen über Bechtheim, Osthofen und Westhofen verteilt. Die Gebrüder Peter und Fritz führen das Weingut nun schon in 7. Generation und bilden somit gemeinsam mit ihren Eltern, ihren Frauen und den Kindern die perfekte FAMILIENBANDE – einer ihrer Weingut-Slogans. Obwohl ihr Vater und Namensgeber Karl May mit dem Namensvetter und Winnetou-Autor nicht das Geringste gemein hat, kokettiert das Weingut dennoch hin und wieder mit dem Namen und ihrer Geschichte. Ein Beispiel dafür ist die Cuvée Blutsbruder. Das Etikett ziert eine Zeichnung der bekannten Darstellung des Blutsbruderschwurs. Doch wenn man die Familie ein bisschen besser kennenlernt, so versteht man schnell, dass sich dahinter noch etwas ganz Anderes verbirgt. Peter und Fritz May verbindet nicht nur die eigene Blutsbande, sondern auch die gemeinsame Erfahrung. Denn genauso wie sie durch den jahrelangen Sport gelernt haben, sich aufeinander abzustimmen und gegenseitig zu vertrauen, bilden sie auch im Weinbau das perfekte Team. Zusammen mit ihrem Vater sprechen sie dieselbe Sprache und sind sich einig, dass die Herkunft des Weines spürbar sein muss. Mit Traditionsbewusstsein und einer gewissen Offenheit gegenüber Neuem lassen sie sich auf die individuellen Bedürfnisse des Weins ein. Das Ganze mit ökologischer Ausrichtung, denn Vielfalt im Weinberg bedeutet für sie auch Vielfalt im Wein.

Der 2017er „Blutsbruder“ only Sansibar ist eine Weißweincuvée aus Weißburgunder, Chardonnay und Sauvignon Blanc und zeigt sich mit frischem, aber kräftigem Charakter. Um die nötige Struktur zu erlangen, wurden 10% des Weines im 500 Liter Eichenfass ausgebaut. Somit vereinen sich sowohl frische, zarte Noten wie Birne, Stachelbeere und weiße Blüten mit weichen Noten wie Vanille, Mandel und Brioche. Ein fülliger, saftiger Wein mit tollem Schmelz und viel Finesse, der lange am Gaumen bleibt.