Der vermeintlich junge Wilde Markus Schneider aus Ellerstadt in der Pfalz – seit der Gault Millau ihn so tituliert hat, eilt ihm ein Ruf vor- aus, dem er gar nicht mehr hinterherkommt. Denn jung ist relativ und wild war mal. Abgesehen davon, dass er mittlerweile unter der Haube ist, einen Baum gepflanzt und ein Kind gezeugt hat, haben auch seine Weine eine gewisse Reife erfahren. Ganz bändigen lassen hat er sich aber nicht und ist noch genauso experimentierfreudig wie in alten Zeiten. Zumindest was seine Weine betrifft, denen er nach wie vor diesen einzigartigen Schneiderschen Schliff verpasst – üppig und fein zugleich, mit einer markanten Mineralik. Heute gilt er mit gerade mal 35 Jahren als Rolling Stone der Pfalz. Keineswegs kurios, denn wer einen vinologischen Hit nach dem anderen landet, muss ein wah- rer Virtuose in Sachen Wein sein. Sein Klassiker Tur Tur gilt als flüssiges Evergreen, der das Adrenalin tanzen und Weinkritiker vor lauter Begeisterung kollabieren lässt. Gezähmte Power in Flaschen oder wie Markus Schneider sagen würde: Filigran kann ich nicht!.