
Reservierung für unseren Innenbereich nehmen wir täglich ab 12Uhr telefonisch entgegen: 04651 / 96 46 46
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Opulent, edelsüß & unvergesslich
Der 2013er Robert Weil Kiedrich Gräfenberg Riesling Beerenauslese ist ein Meisterwerk der edelsüßen Weinkunst. Gewonnen aus hochkonzentrierten, von Edelfäule (Botrytis) veredelten Beeren, steht dieser rare Riesling für höchste Qualität und beeindruckende Langlebigkeit. Die Spitzenlage Gräfenberg, mit ihren steilen, schiefergeprägten Hängen, verleiht diesem Wein eine außergewöhnliche Tiefe und mineralische Eleganz.
Geschmack & Charakter
Intensive Aromen von getrockneter Aprikose, Honig, kandierter Orange und reifer Mango entfalten sich in perfekter Harmonie mit feinen Noten von Blüten, Karamell und edlen Gewürzen. Die konzentrierte Süße ist atemberaubend, aber niemals schwer – die präzise, lebendige Säure sorgt für Balance und Frische. Ein vielschichtiger, komplexer Wein mit nahezu endlosem Nachhall.
Ausbau & Stil
✔ Selektive Handlese – Nur die edelfaulsten, hochkonzentrierten Beeren aus der Spitzenlage Gräfenberg
✔ Spontangärung & langes Hefelager – Für maximale Tiefe & aromatische Vielschichtigkeit
✔ Traditioneller Ausbau – Schonende Vinifikation zur Erhaltung der natürlichen Frische & Balance
Perfekter Genussmoment
Diese Beerenauslese ist ein Wein für besondere Augenblicke. Perfekt zu edlen Desserts, Foie Gras oder reifem Blauschimmelkäse. Auch solo ein unvergessliches Erlebnis. Durch sein enormes Reifepotenzial von mehreren Jahrzehnten entwickelt er mit der Zeit noch tiefere, komplexere Aromen – ein wahres Juwel unter den edelsüßen Weinen.
Jahr | 2013 |
Land | Deutschland |
Rebsorte(n) | Riesling |
Weinregion | Rheingau |
Flaschengröße | 0,375L Halbe Flasche |
Alkoholgehalt | 8% Vol. |
Weingut | Robert Weil |
Charakter & Stil | Fruchtig & Strukturiert |
Zuckergehalt | Lieblich & Süß |
Trinkreife | Jetzt bis ca. 2045 |
Bewertung(en) | Falstaff 96 Punkte |