2013er Robert Weil Kiedrich Gräfenberg Riesling Auslese 0,375l

Edelsüß, komplex & beeindruckend

Der 2013er Robert Weil Kiedrich Gräfenberg Riesling Auslese ist ein herausragender Prädikatswein aus einer der renommiertesten Lagen des Rheingaus. Der Gräfenberg, mit seinen steilen Hängen und schieferreichen Böden, bringt Rieslinge mit außergewöhnlicher Tiefe und Eleganz hervor. Diese Auslese wurde aus handverlesenen, edelfaulen Beeren gewonnen, die ihr eine intensive Süße, feine Säure und beeindruckende Langlebigkeit verleihen.

Geschmack & Charakter

Üppige Aromen von reifer Aprikose, Honigmelone und kandierten Zitrusfrüchten verbinden sich mit feinen Nuancen von Blütenhonig und karamellisierten Nüssen. Die konzentrierte Süße wird perfekt von einer lebendigen Säure balanciert, die dem Wein Frische und Spannung verleiht. Am Gaumen zeigt er sich vielschichtig, mit einer ausgeprägten Mineralität und einem langen, eleganten Nachhall.

Ausbau & Stil

✔ Selektive Handlese – Nur vollreife, edelfaule Trauben aus der Spitzenlage Gräfenberg

✔ Spontangärung & langes Hefelager – Für natürliche Komplexität & Balance

✔ Traditioneller Ausbau – Schonende Vinifikation zur Bewahrung der edelsüßen Struktur

Perfekter Genussmoment

Diese Auslese ist ein eleganter Begleiter zu fruchtigen Desserts, cremigen Blauschimmelkäsen oder als edler Solist für besondere Anlässe. Dank seiner beeindruckenden Struktur und natürlichen Süße besitzt er ein enormes Reifepotenzial von mehreren Jahrzehnten.