2011er Maximin Grünhäuser Riesling feinherb Qualitätswein 0,75Ltr

Irgendwie assoziiert man Klöster nur mit Beten, Langeweile und sexueller Enthaltsamkeit – keinesfalls aber mit Alkohol, der damals einer Sünde gleichkam. Dass die meisten Klöster damals ganz offiziell Schnaps- oder Weinbrennereien beherbergten, fügt dem heiligen Idealbild deshalb leichte Risse zu. Aber ist auch ein kleiner Trost – schließlich beweist es, dass sich die Brüder genauso einen gekippt haben müssen wie unsereins. Auch das Weingut Maximin Grünhäuser Schlosskellerei C. von Schubert, war früher eine Benediktinerabtei, die erstmals im Jahre 966 erwähnt wurde. Ob damals schon solch exzellenten Weine gekeltert wurden wie heute, ist nicht überliefert und eigentlich auch schnurz. Denn der heutige Besitzer Dr. Carl von Schubert, versüßt uns mit seinen Kreationen derartig die Gegenwart, dass uns die Vergangenheit so was von egal sein kann. Und wenn wir versüßt sagen, meinen wir das auch, denn die Rieslinge des Hauses sind berühmt für ihre ausgewogene Balance zwischen natürlichem Restzucker und feiner Säure und betören durch aromatischen Kräuterduft und eine rassige Eleganz, die ungemein imponiert. Kurz gesagt – Meisterwerke gött- licher Natur, die so famos gar keine Sünde sein können.