2011er Jermann "Where Dreams..." 0,75l 14,0%

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Artikelnummer 6568

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Weisswein

Jahr	2011
Land	Italien
Region	Friaul
Rebsorte(n)	Chardonnay
Weinregion	Friuli Colli Orientali
Flaschengröße	0,75L Normalflasche, Eintel
Alkoholgehalt	14 % Vol.
Weingut	Jermann

Kennen Sie ein Weingut, das nie enttäuscht? Und Sie bekommen immer genau das ins Glas, was Sie wollen? Wir schon. Silvio Jermann hat in Italien Weingeschichte geschrieben. Nach seinem Weinbaustudium zog er um die Welt, um möglichst viel über Wein und dessen Anbau rund um den Globus zu lernen und brachte viele neue Ideen zum Weingut seines Vaters zurück. So verbesserte der Junior schnell die Qualität der eigenen Weine und führte außerdem für Weißwein die kühle, temperaturkontrollierte Vergärung sowie den schonenden Ausbau ohne Einfluss von Sauerstoff ein, die heute beide Standard sind. Am meisten Aufsehen erregt er aber sicherlich damit, dass er es versteht, aus jeder Rebe das Beste herauszuholen. Seine Weine – stets sauber gekeltert – bestechen durch eine Schnörkellose Stilistik und ein Maximum an Fruchtigkeit. Weine, bei deren Wahl Sie einfach nichts falsch machen können, außer, sie nicht zu trinken.

Weitere Informationen

Allergenhinweis: enthält Sulfite

Inverkehrbringer:
JERMANN DI SILVIO JERMANN SRL Società | Agricola - Via Monte Fortino 21
| fraz. Villanova | 34072 Farra d'Isonzo (Go) ITALY

Jermann ist die Geschichte einer Leidenschaft, die einen langen Weg hinter sich hat. Im Jahre 1881 verließ der Gründer Anton Jermann die österreichische Weinregion Burgenland - und später die Rebstöcke Sloweniens - um in Friaul-Julisch-Venetien Wurzeln zu schlagen. Hier setzte er sein Weingutgeschäft fort. Ab den 1970er Jahren verschafften Genie und Phantasie seines Nachkommen Silvio Jermann dem Unternehmen einen ungeahnten Erfolg bei Weinkennern - sowohl in Italien als auch weltweit.

Heute erstreckt sich das Weingut Jermann über 200 Hektar, davon 160 Hektar Weinberge und 20 Hektar für die biologische Landwirtschaft. Im Vordergrund steht aber nach wie vor das Bestreben Weine „groß“ zu machen. Eine Leidenschaft, die in der DNA der Jermanns fest verankert zu sein scheint. In einem besonderen Weinkeller schaffen hier große Holzfässer eine magische Atmosphäre. Hier reifen nur Trauben der direkt angrenzenden Weinberge zu wahrhaft großen Weinen wie Capo Martino und Vignatruss sowie Dreams und Vintage Tunina.

Vintage Tunina ist eine echte Feldmischung mit brillant-strohgelber Farbe mit goldenen Highlights intensivem, vollem Aroma mit enormer Eleganz und mit Andeutungen von Honig und wilden Blumen. Sein Geschmack ist trocken, samtig und sehr gut orchestriert, außergewöhnlich durch seinen besonders vollen Körper.

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