Dieser Wein sollte Ihnen nicht spanisch vorkommen, auch nicht spartanisch, sonder einfach nur unglaublich gut. Ein Riesling, der bei uns geschmacklich neue Maßstäbe gesetzt hat. Er wird frei nach Winston Churchills Satz: Man soll dem Leib etwas Gutes bieten, damit die Seele Lust hat, darin zu wohnen! hergestellt. Und wer Battenfeld-Spaniers Weine probiert hat, ist sicher, dass Spaniers Seele garantiert nie auf die Idee käme, irgendwoanders wohnen zu wollen. Ich bin ein eigensinniger Mensch und so sollen auch meine Weine sein, sagt HO Spanier selbstbewusst, sie sollen Ecken und Kanten haben und müssen nicht jedem gefallen! Und so legt er mehr Bedeutung in die Bodenbeschaffenheit seiner Weinberge, als vielleicht irgendein anderer Winzer und bezeichnet sich selbst sogar als Steinweinproduzenten. Und das schmeckt im Falle des Riesling 1897 nach reifen Pfirsichen und Mirabellen – herrlich harmonisch und – sorry, HO – kein bisschen eckig und kantig!
Alkoholgehalt: 12,5 % Vol. Allergenhinweis: enthält Sulfite
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