2005er Weingut Schneider Weißburgunder Auslese trocken -R- 0,75 Ltr.

Der junge Wilde Markus Schneider aus Ellerstadt in der Pfalz. Seit der Gault Millau ihn so tituliert hat, eilt ihm ein Ruf voraus, dem er gar nicht mehr hinterherkommt. Denn jung ist relativ und wild war mal. Abgesehen davon, dass er mittlerweile unter der Haube ist, einen Baum gepflanzt und ein Kind gezeugt hat, haben auch seine Weine eine gewisse Reife erfahren. Ganz bändigen lassen hat er sich aber nicht und ist noch genauso experimentierfreudig wie in alten Zeiten. Zumindest was seine Weine betrifft, denen er nach wie vor diesen einzigartigen Schneiderschen Schliff verpasst - üppig und fein zugleich mit einer markanten Mineralik. Heute gilt er als Rolling Stone der Pfalz. Und das mit gerade mal 31 Jahren! Keineswegs kurios, denn wer einen vinologischen Hit nach dem anderen landet, muss ein wahrer Virtuose in Sachen Wein sein. Seine Klassiker wie Black Print und Einzelstück gelten als flüssige Evergreens, die das Adrenalin tanzen und Weinkritiker vor lauter Begeisterung kollabieren lassen. Gezähmte Power in Flaschen oder wie Markus Schneider sagen würde: Filigran kann ich nicht!.