2005er Weingut Robert Bauer Riesling Trockenbeerenauslese 8,0 %Vol

Kaum einer ist im Internet so wenig vertreten, wie Robert Bauer. Auch seine eigene Homepage ist, sagen wir mal sparsam gehalten und doch springt jedem sofort das ins Auge, was für Robert Bauer am bedeutendsten ist: Weine ohne Restzucker. Das ist für ihn ebenso wichtig und selbstverständlich, wie die Weinzubereitung nach Reinheitsgebot, nämlich ohne Zusatz von Aromen oder ähnlichem naturfremden Schnickschnack. Und trotzdem – oder gerade deshalb – sind seine Weine so unglaublich fruchtig, ja geradezu wahre Fruchtbomben! Robert Bauer ist einer, der es versteht, aus den Schätzen der Natur köstliche Produkte mit unverwechselbarem Geschmack herzustellen, die eigentlich zu allen Gelegenheiten passen und vor allem eins tun: einfach gut schmecken!