Santé! Vive la France! Gerard Boulay sagt über sich selbst, er sei ein Überwacher, ein Aufpasser, dass bei den Trauben auf dem Feld nichts schief geht. Wir finden, er ist noch mehr, nämlich ein super Winzer, der wahrlich keinen Grund hat, sein Licht unter den Scheffel zu stellen. Im französischen Dorf Chavignol, im Loire-Tal, liegen sein Weingut und die Weinberge, wo er an den verschiedensten Cuvées von Sancerre Sauvignon Blanc feilt. Nicht in die Natur eingreifen, den Dingen ihren Lauf lassen ist sein Motto, denn die Natur macht den Wein, sagt er. Und die Ergebnisse bringen ihm von bereits bekennenden Fans wie Kritikern gleichermaßen Lob ein. Kein Wunder, denn der Sancerre Les Monts Damnes ist ein Sauvignon Blanc wie er im Buche steht: lebendige Säure, voller Körper und intensive Aromen von reifen hellen Früchten wie Stachelbeeren und Melone. Das ist Frankreich at it´s best.
Alkoholgehalt: 13,0 % Vol. Allergenhinweis: enthält Sulfite
Inverkehrbringer:
Domaine Gérard Boulay | Chavignol | FR-18300 Sancerre