2003er F.X. Pichler Riesling Trockenbeerenauslese 0,375 Ltr.

Ef-Ix – die Rede ist von Franz Xaver Pichler, der als das letzte noch lebende Genie unter den österreichischen Winzern gilt. Eine eher unbedeutende Lobhudelei für einen sich selber bezeichnenden Menschenfeind, der es als ehemaliger Wirt einer Bauernschänke nicht mehr ertrug, freundlich sein zu müssen, wenn ihm nicht danach war. Mittlerweile ist er kein Mann der großen Worte und lässt lieber seine Weine sprechen. Und die erzählen Geschichten: von der Region Wachau, die in die Flusslandschaft der Donau eingebettet ist und aufgrund ihrer Schönheit zum UNESCO-Weltkulturerbe gehört. Von den besten Lagen Kellerberg, Loibnerberg, Dürnsteiner Hollerin, deren bloßer Anblick begeistert. Von einem Klima, das durch starke Temperaturschwankungen eine ganz besondere Aromenbildung bei den Trauben begünstigt. Aber ganz besonders vom Fleiß und der akribischen Arbeit der Familie Pichler, die jeden ihrer Weinstöcke selber betreuen und mit der Hand ernten. Weine, die packe und nicht mehr loslassen. Göttlich eben!