1997er Dr. Bürklin-Wolf Kirchenstück Riesling G.C. trocken

Der Name ist ein richtiger Zungenbrecher, aber die Weine dieses Weingutes eher wahre Zungenschmeichler! Gegründet 1718, verfügt man hier über einen fast 300 Jahre umfassenden Erfahrungsschatz sowie ebenso treue wie bekannte Fans. Sogar der große Meister der Prosa, Johann Wolfgang von Goethe, ließ sich mit Flaschen dieses Gutes Versorgen. Und wie schrieb Goethe noch so treffend? Wer Wein verlangt, der keltre reifen Trauben, wer Wunder hofft, der stärke seinen Glauben.

Die Aromen des Sauvignon Blancs reichen von Johannisbeere über Holunderblüte bis hin zu Paprika. Er passt gut zu Nudeln und Fischgerichten ebenso wie zur klassischen Brotzeit und ist natürlich auch für sich allein getrunken lecker.