2025 Schäfer Spätburgunder "only Sansibar" 0,75l
Produktbeschreibung
Der Schäfer Blanc de Noir trocken ist ein frischer, eleganter Weißwein aus Rheinhessen, der aus dunklen Trauben hell gekeltert wird und so Frucht, Finesse und Leichtigkeit besonders harmonisch verbindet. Hinter dem Wein steht das Weingut Volker Schäfer in Mettenheim, dessen biologisch erzeugte Weine für Präzision, Herkunft und Eleganz stehen und mit großer Leidenschaft das Besondere der Region Rheinhessen herausarbeiten. Gerade deshalb passt dieser Wein so gut an einen Ort wie die Sansibar auf Sylt, wo Genuss und Lebensfreude auf besondere Weise zusammenfinden. Als Blanc de Noir vereint er die saftige Art roter Rebsorten mit der Frische und Klarheit eines Weißweins und zeigt sich damit modern, stilvoll und sehr zugänglich.
Geschmack & Charakter
Feinfruchtiger, lebendiger Blanc de Noir mit frischen Aromen von roten Beeren, hellem Steinobst und einem Hauch Zitrus. Am Gaumen saftig, klar und ausgewogen, mit angenehmer Frische, milder Säure und einer weichen, harmonischen Struktur. Ein unkomplizierter, stilvoller Wein, der hervorragend zu leichten Vorspeisen, Salaten, Fisch, Geflügel oder einfach gut gekühlt auf der Terrasse passt.
WEINGUT VOLKER SCHÄFER
Das Weingut Volker Schäfer steht für authentischen Weingenuss mit persönlicher Note. Hier trifft die Leidenschaft einer Winzerfamilie auf die besondere Vielfalt Rheinhessens. Mit viel Sorgfalt, Erfahrung und einem Gespür für Qualität entstehen charakterstarke Weine, die ihre Herkunft widerspiegeln. Was das Weingut besonders macht, ist die Verbindung von Tradition, Handarbeit und echter Gastfreundschaft, spürbar in jedem Glas. Das Weingut setzt auf Persönlichkeit und die Liebe zum Detail. So entstehen Weine mit eigenem Charakter, die nicht nur schmecken, sondern auch Geschichten erzählen und besondere Genussmomente schaffen.
| Jahr | 2025 |
| Land | Deutschland |
| Region | Rheinhessen |
| Rebsorte(n) | Spätburgunder |
| Weinregion | Rheinhessen |
| Flaschengröße | 0,75L Normalflasche, Eintel |
| Alkoholgehalt | 12 % Vol. |
| Sansibar Only | Exklusive Abfüllung |
| Weingut | Weingut Volker Schäfer |
| Allergenhinweise | enthält Sulfite |
| Inverkehrbringer | BIO Weingut Volker Schäfer | In den Weingärten 17 | 67582 Mettenheim |
| Trinktemperatur | 8-10 °C |