2015 Battenfeld Spanier Riesling 1897 only Sansibar 0,75l

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Artikelnummer 300169

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25,33 € / Liter

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Weisswein

Jahr	2015
Land	Deutschland
Region	Rheinhessen
Rebsorte(n)	Riesling
Weinregion	Rheinhessen
Flaschengröße	0,75L Normalflasche, Eintel
Alkoholgehalt	12,5 % Vol.
Sansibar Only	Exklusive Abfüllung
Weingut	Battenfeld Spanier

Dass Rheinhessen mittlerweile zu den bedeutendsten Anbaugebieten Deutschland gehört ist unumstritten. Im Falle von Hans Oliver Spanier, der 1991 bereits mit 20 (!) das elterliche Weingut im rheinhessischen Hohen Sülzen übernahm, zeigte sich schon früh, dass dieser junge Mann Winzer werden MUSSTE. Tief verwurzelt mit der heimatlichen Erde und voller Faszination für den Weinbau setzte er sich über die elterlichen Pläne hinweg und legte die Grundsteine für die heutige Erfolgsserie des Weinguts. Kurze Zeit nach der Übernahme legte er das Weingut Spanier mit dem benachbarten Weingut Battenfeld zusammen und 1993 stellte er als einer der Ersten das Weingut auf ökologischen Weinbau um. 2007 folgte dann die vollkommene Ausrichtung auf biodynamische Produktion, womit er zu den Wegbereitern der Biodynamik in Deutschland zählt.

Mit diesen Mitteln und perfekten geologischen Voraussetzungen entstehen unter seinen Händen ausdrucksstarke Weine, die den Geschmack der Böden förmlich nach außen transportieren.

Der Editionsname „1897“ stammt von dem Holzfass, in dem dieser delikate Tropfen reift. Ein eigens für die Sansibar ausgewähltes Stückfass (1250 Liter) aus eben jenem Jahrgang, das in gewisser Weise auch eine Brücke zur Herstellung dieses Weines schlägt.

Mit einer kurzen Maischestandzeit, spontaner Vergärung und geringster Filtration hat Oliver Spanier quasi ein Old-School-Verfahren reanimiert und feiert auf seinem Weingut damit große Erfolge. Ein perfektes Zusammenspiel aus Authentizität, Erfahrung und Leidenschaft, welches man förmlich aus dem Wein herausschmeckt.

Der 2015er Riesling „1897“ präsentiert sich komplex, konzentriert und – wie sollte man es anders erwarten – mit klarer Bodenprägung. Dabei wirkt die Säure fast tänzelnd und die klaren Fruchtnoten duellieren sich spielerisch mit der Mineralität. Für uns ein Parade-Riesling in der Jugend, der noch längst nicht dort angekommen ist, wo er hingehört: Auf den Höhepunkt.

Weitere Informationen

Allergenhinweis: enthält Sulfite

Inverkehrbringer: Sansibar, Inh. Herbert Seckler | Hörnumer Straße 80 |
25980 Sylt OT Rantum

1991, nach seiner Winzerlehre, hat er ein selbständiges Weingut gegründet, das von Beginn an ökologisch gewirtschaftet hat.

Die Wiederherstellung und Pflege der Bodenlebendigkeit ist sein wichtigstes Ziel, denn nur so kann das, was in der Zeit weit vor ihnen liegt und auch ewig nach ihnen kommt, schmeckbar werden: die Böden. Riesling ist seine Vision.

Die Mitgliedschaft in der von Nicolas Joly gegründeten „Renaissance des Appellations“ ist Ehre und Auftrag zugleich. Der Gedankenaustausch mit anderen biologisch-dynamisch arbeitenden Winzern ist eine der wichtigen Pfeiler der Weiterentwicklung.

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