Der 2009er Stone Place Cabernet Sauvignon von Crocker & Starr öffnet
sich mit einer tiefdunklen, fast opaken Farbe und einem Bouquet, das
sofort fesselt. Schwarze Johannisbeeren, Brombeeren und dezente
Röstnoten verbinden sich mit Nuancen von Zedernholz und Tabak,
während sich im Hintergrund feine Würzaromen entfalten. Am Gaumen kraftvoll,
dicht und konzentriert, dabei elegant strukturiert und mit seidigen Tanninen,
ein Wein, der klassische Napa Power mit Finesse verbindet.
✔ 100 % Cabernet Sauvignon ✔ Herkunft: Stone Place Vineyard, Napa Valley, Kalifornien ✔ Ausbau in französischen Barrique-Fässern ✔ Sorgfältige Handlese, unfiltriert abgefüllt ✔ Jahrgang: 2009
Ein Cabernet von bemerkenswerter Tiefe: schwarze Früchte treffen auf
subtile Röstaromen, Zedernholz und feine Gewürze. Die Tannine sind
reif und harmonisch, der lange Abgang hinterlässt Eindruck. Ein Wein,
der gleichzeitig Kraft und Eleganz ausstrahlt und durch seine Reife zu
einem Erlebnis für Kenner wird.
Ideal zu Rinderbraten, Dry Aged Steak oder kräftigen Schmorgerichten.
Auch solo ein Genuss für Liebhaber kraftvoller, reifer Cabernets.
Trinktemperatur: 16–18 °C
Abfüllmenge: 1,5l
Allergenhinweis: Enthält Sulfite
Inverkehrbringer: Sansibar, Inh. Herbert Seckler | Hörnumer Straße 80 | 25980 Sylt OT Rantum
Der Name Crocker & Starr spiegelt eine einzigartige Partnerschaft zwischen Charlie und Pam und die Schlüsselkomponenten wider, die jeder von ihnen mitbringt, um großartigen Wein zu erzielen: großartige Trauben und großes Talent.
1997 gründeten Charlie Crocker und Pam Starr Crocker & Starr mit dem gemeinsamen Ziel, das historische Crocker Vineyard Estate wiederzubeleben und aus seinem außergewöhnlichen Terroir Weltklasse-Weine zu kreieren. Charlie und Pam nähern sich ihrer 24. Ernte gemeinsam und sich gleichberechtigte Partner und Miteigentümer von Crocker & Starr.
Das Weingut ist mit einem starken Erbe an Glaubwürdigkeit gesegnet, das eine hervorragende Weinherstellungsgeschichte von der Rebe bis zur Flasche darstellt.
Die Partnerschaft zwischen Charlie Crocker und Pam Starr markiert die Wiederauferstehung eines Weinguts aus den 1870er Jahren in der kleinen Stadt St. Helena. Die Philosophie bei Crocker & Starr ist es, die Größe des Crocker Vineyard in kraftvollen und ausgewogenen Weinen ohne Kompromisse einzufangen. Sie bemühen sich, die Messlatte für Cabernets der St. Helena so zu setzen, wie es ein Bordeaux Chateau von First Growth tun würde.
