Sansibar Whisky Blair Athol 28y 0,7ltr.

Whisky: Blair Athol 28y

Region: Midlands

Die Destillerie wurde 1798 gegründet, aber Ende der 40er Jahre komplett neu errichtet. Mittlerweile gehört sie, wie viele Destillerien in Schottland, zu Firma Guinness. Das sagt aber wenig über diese äußerst pittoreske, mit Efeu umwachsene Brennerei aus, außer dass die Besitzer der Firma Guinness anscheinend einen sehr guten Geschmack haben.

Dieser Whisky aus dem Jahr 1988, von dem gerade einmal 203 Flaschen abgefüllt wurden und der wie alle Sansibar Whiskys streng limitiert ist, reifte 28 Jahre im gebrauchten Bourbon Fass. Die Fruchtnoten pendeln sich hierbei mehr in die exotische Frucht-Region ein und gepaart mit Vanille-Karamell, toller Würze und einem unverkennbaren Geschmack nach Shortbread, einem klassisch schottischen süßen Mürbeteiggebäck, ist dies ein gleichsam kantiger, als auch reifer, intensiver Whisky, der gerade erfahrene Whiskygenießer vor Verzückung aufspringen lässt.