Ihre Abend Reservierung für unseren Innenbereich nehmen wir täglich ab 12Uhr telefonisch über unser Restaurant entgegen: 04651 / 96 46 46
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An was denkt man, sobald man Riesling hört? Richtig – Deutschland! Die größten und besten Rieslinge der Welt stammen aus Regionen wie Rheingau, Mosel und Co. Und an was denkt man, sobald das Wort Gin fällt? Deutschland? Eher nicht, aber das dürfte sich zukünftig ändern. Erst Recht, wenn deutscher Gin auf Mosel Riesling trifft.
Diese etwas ungewöhnliche Vermählung zweier Komponenten gelingt dem Hause Capulet & Montague Ltd. unglaublich gut. Und vertrauen Sie uns, Sie müssen kein Drama wie bei Shakespeare erwarten, sondern das genaue Gegenteil. Der Riesling stammt von niemandem geringeren als dem Weingut Zilliken in Saarburg, die dank des königlich-preußische Forstmeisters Ferdinand Geltz im übrigen auch Namensgeber sind. Im Gegensatz zu dem ursprünglichen „Ferdinand’s Gin“, wurde für unsere Edition ausschließlich die 2010er Riesling Spätlese aus der Lage „Ockfener Bockstein“ verwendet.
Ein Wein, der in der Schatzkammer des Weinguts ruht und bis dato nicht offiziell im Umlauf ist. Allein aus diesem Grund ist dieser Gin schon etwas ganz Besonderes. Ein weiterer Bonus ist Andreas Vallendar, Master Distiller, der mit diesem Werk neuerlich sein Können und sein Gespür für hochwertige Spirituosen beweist. Destilliert wurden neben exotischen Zutaten vor allem heimischen, die in und um den Weinberg herum wachsen und geben ihm sein typisches Aroma.
Ein absolut senSAARtioneller Gin!
Land | Deutschland |
Alkoholgehalt | 45%% Vol. |
Sansibar Only | Sansibar Only |