Taittinger Brut Réserve – Only Sansibar Edition

Champagne Taittinger Brut Réserve – Only Sansibar Edition

Taittinger x Sansibar – Ein historisches Erstlingswerk mit feiner Handschrift

Mit dieser Sonderabfüllung schreibt Champagne Taittinger Geschichte: Zum ersten Mal in Europa gibt es eine eigene Exklusiv-Edition für ein Partnerhaus – und diese Ehre gilt der Sansibar auf Sylt. Der Brut Réserve – Only Sansibar verbindet französische Champagne-Tradition mit norddeutscher Genusskultur. Die Cuvée aus 40 % Chardonnay, 35 % Pinot Noir und 25 % Pinot Meunier wurde mit höchster Sorgfalt komponiert und überzeugt mit Charakter, Eleganz und Ausdrucksstärke – ein Allrounder mit Prestige.

Ausbau & Stil

✔ 60 % Jahrgang 2021 + 40 % Reserveweine aus 2019 & 2020 – für Konsistenz & Tiefe

✔ 3 Jahre Reifung im Kreidekeller – feine Perlage & gereifte Struktur

✔ Dosage: 8,9 g/l – Brut (trocken)

✔ Degorgiert im Februar 2025 – besonders frisch und trinkbereit

Geschmack & Charakter

Der Sansibar Brut Réserve zeigt sich mit goldgelber Farbe und feiner, eleganter Perlage. In der Nase entfalten sich Brioche, Pfirsich, Vanille und weiße Blüten. Am Gaumen ist er ausgewogen, lebendig und wunderbar harmonisch – frisch, aber nie scharf, mit feiner Struktur und einem sauberen, lang anhaltenden Abgang. Ein Champagner, der sowohl Einsteiger begeistert als auch Kenner beeindruckt.

Perfekter Genussmoment

Dieser Champagner passt sich jeder Gelegenheit an – ob als Aperitif, zu Fisch, Austern, Sushi oder sommerlichen Salaten. Dank seiner Ausgewogenheit ist er sowohl kulinarischer Begleiter als auch purer Solist. Ideal bei 4–6 °C im Champagnerglas – und durch seine Sonderedition auch ein fantastisches Geschenk oder Sammlerstück für Sansibar-Fans & Champagnerliebhaber.