Louis Roederer Collection 247 Demi

Im Bild ist eine 0,75l Flasche abgebildet

Louis Roederer Collection 247 Demi ist ein eleganter Champagner aus der Champagne, der Frische, Reife und die moderne Handschrift des Hauses auf besonders harmonische Weise verbindet. Die Cuvée basiert auf der 247. Assemblage von Louis Roederer und wird von der Lese 2022 geprägt, ergänzt durch eine Perpetual Reserve aus den Jahren 2012 bis 2021 sowie kleine Anteile in Holz ausgebauter Reserveweine. Mit 44 % Chardonnay, 30 % Pinot Noir und 26 % Meunier zeigt Collection 247 eine besonders ausgewogene, präzise und zugleich großzügige Stilistik. Die Dosage liegt bei 7 g/l. Als „Demi“ wird der Wein in der kleinen Flasche angeboten.

Geschmack & Charakter

Feinperliger, vielschichtiger Champagner mit Aromen von reifen gelben Früchten wie Mirabelle und Birne, begleitet von weißen Blüten, Vanille und leicht gerösteten Gewürzen. Am Gaumen wirkt der Wein frisch und fleischig, zugleich cremig und saftig, mit weicher Perlage, feiner Frucht und einer eleganten, chalkig-salinen Spannung im Nachhall. Ein stilvoller Champagner, der hervorragend als Aperitif, zu Meeresfrüchten, Fisch oder feinen Vorspeisen passt.