2020 Egly-Ouriet Les Vignes de Vrigny 1er Cru 0,75l

Egly – Ouriet ist ein kleiner, aber dennoch sehr feiner Familienbetrieb in Ambonnay. Francis Egly bewirtschaftet das ca. 12 ha. große Weingut und hat in den vergangenen Jahren weltweit Anerkennung für seine Champagner erhalten.

Das Weingut besitzt Anbauflächen in Ambonnay, Bouzy, Verzenay und Vrigny, die mit Pinot Noir und Chardonnay bestellt sind. Aus diesen Trauben produziert Francis Egly kraftvolle und sehr komplexe Champagner. Die Jahresproduktion beträgt ca. 100.000 Flaschen Helles Goldgelb, feines, gut anhaltendes Mousseux.

Attraktive gelbe Frucht nach reifem Pfirsich, feine Gewürznuancen von Zimt und Muskat, reifer Apfelanklang. Saftig, engmaschig, feine Fruchtsüße, die von einer lebendigen Säurestruktur gekontert wird, zart nach Blütenhonig, mineralischer Nachhall, ein facettenreicher Speisenbegleiter