2017er Dom Pérignon

Der Jahrgang 2017 von Dom Pérignon ist eine außergewöhnliche Hommage an die Kunst der Champagnerherstellung. Unter perfekten klimatischen Bedingungen reiften die Trauben langsam heran, um ein Gleichgewicht aus Frische, Reife und Struktur zu erzielen. Das Ergebnis ist ein Jahrgang, der Eleganz, Tiefe und Präzision auf höchstem Niveau vereint, ein Champagner für Kenner und Genießer, der sowohl puren Genuss als auch kulinarische Raffinesse bietet.

Geschmack & Charakter

In der Nase zeigt der Dom Pérignon 2017 ein komplexes Bouquet aus reifen Zitrusfrüchten, weißen Blüten und gerösteten Mandeln, abgerundet durch einen Hauch von Brioche. Am Gaumen vereinen sich Fülle, lebendige Säure und mineralische Frische. Subtile Nuancen von Steinobst, Honig und Mandeln verbinden sich mit der feinen Perlage zu einem langen, vielschichtigen Finish, das die Präzision und Ausdrucksstärke dieses Jahrgangs eindrucksvoll unterstreicht. Der Dom Pérignon 2017 ist ein Meisterwerk für besondere Anlässe: als stilvoller Aperitif, Begleiter zu Jakobsmuscheln, Lachs oder zartem Geflügel, oder einfach, um besondere Momente zu feiern. Die Kombination aus Tiefe, Eleganz und aromatischer Fülle macht ihn zu einem Champagner, der unvergessliche Genussmomente schafft.