
Reservierung für unseren Innenbereich nehmen wir täglich ab 12Uhr telefonisch entgegen: 04651 / 96 46 46
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Der Krug Vintage 2011 ist ein außergewöhnlicher Champagner, der die Essenz dieses einzigartigen Jahres einfängt. Das Jahr 2011 war geprägt von ungewöhnlichen Wetterbedingungen, die zu einer frühen Blüte und Ernte führten. Die Pinot-Noir-Trauben dieses Jahres zeigten eine beeindruckende Balance und Struktur, während die Meuniers eine wunderbare Frische und elegante Bitternoten bewahrten. Die Chardonnays, die am stärksten von den Hitzespitzen betroffen waren, präsentierten sich saftiger und reifer als in anderen Jahren, mit einer beispielhaften Rundheit und Großzügigkeit.
Assemblage:
• 46% Pinot Noir: Sorgt für Struktur und Balance.
• 37% Chardonnay: Bringt saftige und reife Fruchtnoten ein.
• 17% Meunier: Fügt Frische und elegante Bitternoten hinzu.
Verkostungsnotizen:
• Nase: Aromen von weißen Früchten, gefolgt von Sternfrucht und Zitrusfrüchten, mit Nuancen von Lakritz und Basilikumblatt.
• Gaumen: Eine einhüllende Rundheit von Gebäck und gedünsteten Früchten, gefolgt von einem Hauch von Rauchigkeit und Kräutern. Der präzise Abgang verweilt mit salzigen Noten von Meersalz und Grapefruitschale.
Reifung: Nach 13 Jahren in den Kellern von Krug hat dieser Champagner an Ausdruck, Harmonie und Finesse gewonnen.
Der Krug Vintage 2011, auch bekannt als “Spirited Roundness”, ist ein opulenter und zugleich frischer Champagner, der die Geschichte dieses feurigen Jahres erzählt. Er ist großzügig, selbstbewusst und ein wahres Zeugnis für die Kunstfertigkeit des Hauses Krug.
Jahr | 2011 |
Land | Frankreich |
Alkoholgehalt | 12,5% Vol. |
Weingut | Champagne Krug |
Farbe | Weiß |
Flaschengröße | 0,75L Normalflasche, Eintel |
Weinregion | Champagne |
Rebsorte(n) |
Chardonnay Pinot Noir Pinot Meunier |
Dosage | Extra Brut 4-6 g/l |
Trinkreife | Jetzt bis ca. 2040 |
Bewertung(en) |
James Suckling 98 Punkte Robert Parker 95 Punkte |