2008er Dom Pérignon Jerobeam

2008 Dom Pérignon Vintage – 3,0 l Jeroboam

Ein legendärer Jahrgang im majestätischen Jeroboam-Format

Der Dom Pérignon 2008 wird als einer der besten Jahrgänge des Hauses gefeiert und überzeugt durch Präzision, Balance und beeindruckende Komplexität. Im großzügigen 3,0-Liter-Jeroboam-Format reift dieser außergewöhnliche Champagner langsamer und zeigt eine noch intensivere Entwicklung – ideal für große Anlässe oder als Sammlerstück.

Ausbau

Der Jahrgang 2008 profitierte von einem einzigartigen Wetterverlauf mit einem kühlen Sommer, gefolgt von einem warmen und sonnigen Herbst, der die Trauben perfekt ausreifen ließ. Die Assemblage aus Chardonnay und Pinot Noir reifte über mindestens 9 Jahre in den legendären Kellern von Dom Pérignon, was zu seiner Tiefe und außergewöhnlichen Finesse beiträgt.

Geschmack

Der Dom Pérignon 2008 präsentiert ein Bouquet von weißen Blüten, Zitrusfrüchten und grünem Apfel, begleitet von subtilen Noten von Brioche, gerösteten Nüssen und einem Hauch von Honig. Am Gaumen beeindruckt er mit einer präzisen Balance zwischen lebendiger Säure, cremiger Textur und mineralischer Frische. Das lange, strukturierte Finish rundet das Erlebnis harmonisch ab.

Das Jeroboam-Format

Die 3,0-Liter-Flasche bietet nicht nur einen beeindruckenden visuellen Auftritt, sondern sorgt auch für eine langsamere Reifung des Champagners, wodurch die Aromen noch weiter harmonisieren. Dieses Format ist ideal für große Feiern oder repräsentative Gelegenheiten und verleiht jedem Anlass einen Hauch von Luxus.