2008 Dom Perignon Brut 1,5l

2008 Dom Pérignon Brut – 1,5 l Magnum

Ein ikonischer Jahrgang im edlen Magnum-Format

Der Dom Pérignon 2008 zählt zu den größten Jahrgängen des Hauses, geprägt von außergewöhnlicher Präzision, Balance und einem beeindruckenden Reifepotenzial. Im Magnum-Format (1,5 Liter) zeigt dieser Jahrgang eine noch intensivere Entwicklung, die für ein unvergessliches Geschmackserlebnis sorgt.

Ausbau

Der Jahrgang 2008 profitierte von einem außergewöhnlich kühlen und sonnigen Herbst, der zu einer perfekten Reife der Trauben führte. Die Cuvée aus Chardonnay und Pinot Noir reifte über mindestens 9 Jahre in den Kellern, was zu einer beeindruckenden Tiefe, Finesse und Struktur führte.

Geschmack

Der Dom Pérignon 2008 öffnet sich mit einem komplexen Bouquet aus weißen Blüten, Zitrusfrüchten und knackigem Apfel, ergänzt durch Noten von gerösteten Nüssen und Brioche. Am Gaumen entfaltet sich eine perfekte Balance aus lebendiger Säure, mineralischer Frische und einer cremigen Textur. Nuancen von Steinobst und Honig führen zu einem langen, präzisen Abgang mit beeindruckender Tiefe.

Das Magnum-Format

Die 1,5-Liter-Magnumflasche bietet ideale Bedingungen für eine langsamere Reifung, wodurch die Aromen weiter harmonisieren und der Champagner zusätzliche Komplexität gewinnt. Dieses Format eignet sich perfekt für festliche Anlässe oder als wertvolles Sammlerstück.