
Reservierung für unseren Innenbereich nehmen wir täglich ab 12Uhr telefonisch entgegen: 04651 / 96 46 46
Reservierung für unseren Innenbereich nehmen wir täglich ab 12Uhr telefonisch entgegen: 04651 / 96 46 46
Ein glänzendes Meisterwerk!
Der 2006er Louis Roederer Cristal ist ein außergewöhnlicher Champagner, der die wahre Kunstfertigkeit des Hauses Roederer widerspiegelt. Der Jahrgang 2006 bietet eine beeindruckende Balance zwischen Kraft und Eleganz, mit einer bemerkenswerten Frische und Komplexität, die diesen Cristal zu einem herausragenden Beispiel der Champagne macht.
Assemblage
Der 2006er Louis Roederer Cristal besteht aus 60% Pinot Noir und 40% Chardonnay. Diese perfekte Mischung sorgt für eine hervorragende Balance zwischen der Struktur und Fruchtigkeit des Pinot Noir und der Frische und Finesse des Chardonnay.
Vinifizierung
Ein Teil des Weins wird in Eichenfässern vinifiziert, um zusätzliche Tiefe und Komplexität zu erzeugen. Diese Methode verleiht dem Cristal eine subtile Holznote und intensiviert die Aromen, die sich im Laufe der Zeit weiterentwickeln.
Lagerung
Der 2006er Louis Roederer Cristal reift für mindestens 6 Jahre auf der Hefe, was ihm eine außergewöhnliche Frische verleiht und die Entwicklung einer feinen Perlage begünstigt. Diese lange Reifung sorgt für eine zusätzliche Komplexität und harmonisiert die Aromen perfekt.
Geschmack
Am Gaumen zeigt der 2006er Louis Roederer Cristal Aromen von reifem Apfel, Pfirsich und Zitrusfrüchten, die von gerösteten Nüssen, Honig und einer feinen mineralischen Frische begleitet werden. Der Champagner ist lebendig, frisch und dennoch reichhaltig, mit einer eleganten Struktur, die sich bis zum langen, anhaltenden Abgang erstreckt. Die Aromen sind perfekt ausbalanciert, und die komplexen Nuancen machen diesen Cristal zu einem wahren Genuss.
Jahr | 2006 |
Land | Frankreich |
Alkoholgehalt | 12,0% Vol. |
Weingut | Louis Roederer |
Farbe | Weiß |
Flaschengröße | 0,75L Normalflasche, Eintel |
Weinregion | Champagne |
Rebsorte(n) |
Chardonnay Pinot Noir |
Dosage | Brut 7-11 g/l |
Trinkreife | Jetzt bis ca. 2035 |
Bewertung(en) |
Falstaff 97 Punkte James Suckling 95 Punkte Robert Parker 93 Punkte |