2002er Ruinart Dom Rosé 12,5 %Vol 0,75Ltr

Ruinart wurde 1729 durch Nicolas Irénéé Ruinart gegründet und ist damit das weltweit älteste Champagnerhaus. Ursprünglich handelte die Familie Ruinart mit Tüchern, erkannte jedoch sehr schnell das lohnende Geschäft mit dem prickelnden Getränk. Vor allem die wachsende Begeisterung an den aristrokatischen Höfen führte dazu, dass Ruinart ab 1735 ausschließlich Champagner produzierte.

Die Farbe dieses aussergewöhnlichen Rosé – Champagners erinnert an korallenrot mit einem Hauch orange. In der Nase dann an frische Kirschen und rote Beeren. Frisch und geschmeidig am Gaumen empfehlen wir ihn zu Sashimi oder anderen Meeresfrüchten.