1997er Louis Roederer Blanc de Blanc

Ein wahrer Champagner-Klassiker!

Der 1997er Louis Roederer Blanc de Blancs ist ein eleganter und raffinierter Champagner, der die Quintessenz des Hauses Roederer verkörpert. Dieser Jahrgang besticht durch seine außergewöhnliche Frische, Komplexität und eine bemerkenswerte Tiefe.

Assemblage

Der 1997er Louis Roederer Blanc de Blancs wird ausschließlich aus Chardonnay-Trauben hergestellt. Diese Rebsorte verleiht dem Champagner eine feine Mineralität, Eleganz und Frische, die typisch für einen Blanc de Blancs sind.

Vinifizierung

Die Trauben für diesen Champagner stammen aus den besten Lagen von Louis Roederer, die für ihre hohe Qualität bekannt sind. Ein Teil des Weins wird in Eichenfässern ausgebaut, um dem Champagner zusätzliche Tiefe und Komplexität zu verleihen.

Lagerung

Der 1997er Louis Roederer Blanc de Blancs reift mindestens 6 Jahre auf der Hefe, was zu einer feinen Perlage und einer ausgewogenen, cremigen Textur führt. Diese lange Reifung verleiht dem Champagner zusätzliche Aromen und sorgt für eine harmonische, komplexe Struktur.

Geschmack

Am Gaumen zeigt der 1997er Louis Roederer Blanc de Blancs Aromen von zarten weißen Früchten, Zitrusfrüchten und einer feinen Mineralität. Er ist frisch, lebendig und gleichzeitig komplex, mit einer eleganten Struktur und einem langen, präzisen Abgang. Die Reifung hat diesem Champagner eine faszinierende Tiefe verliehen, die sich in seinem Geschmack widerspiegelt.