2023 Shafer One Point Five Cabernet Sauvignon 1,5l
Produktbeschreibung
Ein großer Napa-Cabernet im Magnum-Format
Der 2023 Shafer One Point Five Cabernet Sauvignon (1,5 l Magnum) ist Shafers Signatur-Cabernet – kraftvoll, vielschichtig und zugleich sehr präzise. Die Trauben stammen aus Shafers Hanglagen, dem „Borderline“-Vineyard im Stags Leap District sowie weiteren ausgewählten Napa-Valley-Sites. Der Ausbau erfolgt 18 Monate in 100 % neuen französischen Barriques (Allier & Tronçais). Die Cuvée setzt sich aus 96 % Cabernet Sauvignon, 2 % Petit Verdot, 1 % Merlot und 1 % Malbec zusammen.
In der Magnum reift der Wein noch langsamer und harmonischer – perfekt für große Anlässe und lange Lagerung.
Geschmack & Charakter
In der Nase und am Gaumen zeigt der 2023er dichte, dunkle Frucht: Brombeere und Himbeere, dazu schwarzer Lakritz, Kräuterwürze von Lorbeer und Salbei sowie Zimt, Nelke und dunkle Schokolade. Die Tannine sind reif und fein, der Wein wirkt üppig, aber strukturiert – mit langem, eleganten Nachhall.
Perfekter Genussmoment
Ideal zu gegrilltem Rind, Wild, Short Ribs, kräftigen Schmorgerichten oder gereiftem Hartkäse. In Magnum ein echter „Show-Stopper“ für festliche Runden.
Trinktemperatur: 16–18 °C (gern karaffieren).
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Inverkehrbringer: Sansibar, Inh. Herbert Seckler, Hörnumer Straße 80, 25980 Sylt OT Rantum, Deutschland.
SHAFER VINEYARDS
Hoch über dem Napa Valley entstehen bei Shafer Vineyards Weine, die für kalifornische Spitzenqualität und kompromisslose Handwerkskunst stehen. Seit den 1970er-Jahren verbindet die Familie Shafer visionären Pioniergeist mit einer tiefen Verbundenheit zur Natur und hat das Weingut zu einer der renommiertesten Adressen des Napa Valley gemacht. Die sonnenverwöhnten Weinberge an den Hängen der Stags Leap District Appellation bieten ideale Bedingungen für ausdrucksstarke Cabernet Sauvignons und kraftvolle Rotweine mit bemerkenswerter Eleganz. Bei Shafer steht nicht der schnelle Erfolg im Vordergrund, sondern die Überzeugung, dass außergewöhnliche Weine im Weinberg entstehen. Sorgfältige Handarbeit, nachhaltiger Weinbau und ein kompromissloser Qualitätsanspruch prägen jede Entscheidung, vom Rebstock bis zur Flasche. Das Ergebnis sind charakterstarke Weine, die die Kraft Kaliforniens mit Finesse und Balance verbinden und Weinliebhaber auf der ganzen Welt begeistern.
| Jahr | 2023 |
| Land | Vereinigte Staaten |
| Region | California |
| Weingut | Shafer |
| Alkoholgehalt | 15,5 % Vol. |
| Rebsorte(n) | Cabernet Sauvignon |
| Weinregion | Napa Valley |
| Flaschengröße | 1,5L Magnum |