2023 Domaine Hubert Lamy Saint-Aubin Blanc "En Remilly" 0,75l

Domaine Hubert Lamy Saint‑Aubin Blanc „En Remilly“ 2023

Ein eleganter und fein strukturierter Weißwein aus Saint‑Aubin, der die

klassische Balance zwischen Präzision, Frucht und Mineralität aufzeigt.
Der „En Remilly“ 2023 überzeugt durch Klarheit und lebendige Frische

und ist ein hervorragender Ausdruck der Weißweine der Côte de Beaune.

Ausbau & Stil

✔ 100 % Chardonnay
✔ Schonende Pressung, Vergärung mit natürlichen Hefen
✔ Reifung teils in kleinen französischen Eichenfässern, teils im Edelstahltank
✔ Ausbau auf der Feinhefe für Textur und Tiefe

Geschmack & Charakter

Helles Strohgelb im Glas.
In der Nase Aromen von weißen Blüten, Zitrusfrüchten,

reifer Birne und gelbem Apfel mit dezenten würzigen Noten.
Am Gaumen klar, frisch und gut strukturiert mit schöner Säurebalance,

feiner Frucht und einer mineralischen Note.
Ein Wein mit eleganter Textur, nachhaltiger Länge und feiner Harmonie.

Perfekter Genussmoment

Ideal zu gegrilltem Fisch, Meeresfrüchten, Geflügel oder hellen Pastagerichten.
Ein vielseitiger Chardonnay, der sowohl pur als Aperitif als auch am Tisch begeistert.