2022 Tenuta dell´Ornellaia "Le Serre Nuove" DOC 0,75l

Ein eleganter Zweitwein aus Bolgheri

Ein eleganter Zweitwein aus Bolgheri Le Serre Nuove dell’Ornellaia 2022 ist ein Wein von großer Eleganz und Frische,

trotz des sonnigen Charakters des Jahrgangs. Er gilt als der „kleine Bruder“ des Ornellaia, trägt jedoch unverkennbar

die Handschrift des weltberühmten Weinguts. Mit seiner Balance aus Dichte, Frucht und Struktur ist er schon jung ein Genuss,

erreicht jedoch seine wahre Größe nach einigen Jahren der Reife. Die Cuvée besteht aus 65 % Merlot, 25 % Cabernet Sauvignon

und 10 % Cabernet Franc. Jede Rebsorte wird separat vinifiziert, um die Besonderheiten der einzelnen Lagen optimal zu bewahren.

Anschließend erfolgt eine sorgfältige Assemblage, die den Charakter des Jahrgangs und die Eleganz der Tenuta dell’Ornellaia widerspiegelt.

 

Ausbau & Stil

✔ Separate Vinifikation der Rebsorten

✔ Ausbau in Barriques, mit einem Anteil neuer Eiche

✔ Stil: kraftvoll, strukturiert und gleichzeitig elegant

 

Geschmack & Charakter

Vollmundig und saftig im Auftakt, getragen von dichter Tanninstruktur,

dabei weich und ausgewogen im langen Abgang Entwicklung: jetzt schon zugänglich,

doch mit großem Potenzial für mindestens 10 JahrePerfekter

 

Genussmoment

Le Serre Nuove dell’Ornellaia – ein eleganter Begleiter zu kräftigen Fleischgerichten,

Wild oder reifem Käse.

Trinktemperatur: 16–18 °C