2022 Shafer One Point Five Cabernet Sauvignon 0,75l
Produktbeschreibung
Der Shafer „One Point Five“ ist der archetypische Bordeaux-Blend des Hauses aus dem Stags Leap District im südlichen Napa Valley. Die Cuvée basiert auf Cabernet Sauvignon und wird mit kleinen Anteilen Petit Verdot, Merlot und Malbec ergänzt. Die Trauben stammen aus den Lagen Borderline Vineyard, Sunspot, Isley, Hermosa, Haystack und Ridgeback. One Point Five gilt als „Zweitwein“ zur Napa-Ikone Hillside Select, wird aber mit derselben Sorgfalt vinifiziert – Jahr für Jahr einer der stärksten Rotweine in seinem Preisbereich. Ausbau im Barrique (französische Eiche), voluminös, kräftig und dennoch präzise balanciert.
Geschmack & Charakter
Im Glas tiefes, leuchtendes Rubinrot. In der Nase intensiv und voller reifer Himbeerfrucht bis Himbeerlikör, dazu etwas Minze und zarte, rauchige Aromen vom Holzausbau. Die Frucht wirkt unglaublich präzise; darüber liegt eine rauchig-dunkle Mineralität. Am Gaumen zeigen sich puderzuckerartige Tannine, die sich langsam aufbauen, dazu Zedernholz, schwarzer Pfeffer, dunkle Schokolade, Brombeere und reife Pflaume. Kraftvoll, tanninreich und fruchtbetont, dabei auf der perfekt balancierten Seite – mit langem, strukturiertem Finale. Ideal zu kurzgebratenem dunklen Fleisch oder Schmorgerichten mit herzhaften Beilagen wie Kartoffelklößen, Bohnen im Speckmantel oder Blaukraut.
SHAFER VINEYARDS
Hoch über dem Napa Valley entstehen bei Shafer Vineyards Weine, die für kalifornische Spitzenqualität und kompromisslose Handwerkskunst stehen. Seit den 1970er-Jahren verbindet die Familie Shafer visionären Pioniergeist mit einer tiefen Verbundenheit zur Natur und hat das Weingut zu einer der renommiertesten Adressen des Napa Valley gemacht. Die sonnenverwöhnten Weinberge an den Hängen der Stags Leap District Appellation bieten ideale Bedingungen für ausdrucksstarke Cabernet Sauvignons und kraftvolle Rotweine mit bemerkenswerter Eleganz. Bei Shafer steht nicht der schnelle Erfolg im Vordergrund, sondern die Überzeugung, dass außergewöhnliche Weine im Weinberg entstehen. Sorgfältige Handarbeit, nachhaltiger Weinbau und ein kompromissloser Qualitätsanspruch prägen jede Entscheidung, vom Rebstock bis zur Flasche. Das Ergebnis sind charakterstarke Weine, die die Kraft Kaliforniens mit Finesse und Balance verbinden und Weinliebhaber auf der ganzen Welt begeistern.
| Jahr | 2022 |
| Land | Vereinigte Staaten |
| Region | California |
| Rebsorte(n) | Cabernet Sauvignon |
| Weinregion | Napa Valley |
| Flaschengröße | 0,75L Normalflasche, Eintel |
| Alkoholgehalt | 15,5 % Vol. |
| Weingut | Shafer |
| Allergenhinweise | enthält Sulfite |
| Inverkehrbringer | Sansibar, Inh. Herbert Seckler | Hörnumer Straße 80 | 25980 Sylt OT Rantum |