2022 Shafer Hillside Select Cabernet Sauvignon 1,5l
Produktbeschreibung
Shafer Vineyards Hillside Select 2022 – Napa Valley Cabernet Sauvignon
Der Hillside Select war einer der ersten Cabernet Sauvignons Kaliforniens aus Hanglagen
und gilt heute als einer der renommiertesten Weine aus dem Napa Valley.
Ein tiefgründiger, konzentrierter Rotwein von außergewöhnlicher Qualität,
ein echtes Monument kalifornischer Weinbaukunst.
Ausbau & Stil
✔ Ausbau über 32 Monate in neuer französischer Eiche (Taransaud & Seguin-Moreau)
✔ Anschließende Flaschenreife von einem Jahr für Balance und Harmonie
✔ Produktion streng limitiert – durchschnittlich 2.200 Kisten pro Jahr
Geschmack & Charakter
Dichtes, tiefes Rubinrot im Glas.
Die Nase zeigt intensive, reife Frucht: Schwarzkirsche, Himbeerlikör,
frischer Kaffee, Nüsse und rauchiger Granit.
Feine Vanille-, Orangenschalen- und Liliennoten schweben darüber.
Am Gaumen entfaltet sich ein kraftvolles Spiel aus dunkler Schokolade
mit Hauch von Chili, Schwarzkirsche, Cassis und Mokka.
Die Tannine sind samtig, fein poliert und dennoch griffig.
Würzdichte, Nelken, schwarzer Pfeffer, Lavendel und eine salzige,
eisenhaltige Mineralität begleiten die saftige Frucht bis zum langen,
nachhaltigen Abgang.
Perfekter Genussmoment
Ideal zu kräftigen Fleischgerichten, gegrilltem Rind,
Wild oder gereiftem Käse. Ein Cabernet Sauvignon für
besondere Anlässe, monumental, komplex und langlebig.
Trinktemperatur: 14–17 °C
SHAFER VINEYARDS
Hoch über dem Napa Valley entstehen bei Shafer Vineyards Weine, die für kalifornische Spitzenqualität und kompromisslose Handwerkskunst stehen. Seit den 1970er-Jahren verbindet die Familie Shafer visionären Pioniergeist mit einer tiefen Verbundenheit zur Natur und hat das Weingut zu einer der renommiertesten Adressen des Napa Valley gemacht. Die sonnenverwöhnten Weinberge an den Hängen der Stags Leap District Appellation bieten ideale Bedingungen für ausdrucksstarke Cabernet Sauvignons und kraftvolle Rotweine mit bemerkenswerter Eleganz. Bei Shafer steht nicht der schnelle Erfolg im Vordergrund, sondern die Überzeugung, dass außergewöhnliche Weine im Weinberg entstehen. Sorgfältige Handarbeit, nachhaltiger Weinbau und ein kompromissloser Qualitätsanspruch prägen jede Entscheidung, vom Rebstock bis zur Flasche. Das Ergebnis sind charakterstarke Weine, die die Kraft Kaliforniens mit Finesse und Balance verbinden und Weinliebhaber auf der ganzen Welt begeistern.
| Jahr | 2022 |
| Land | Vereinigte Staaten |
| Region | California |
| Weingut | Shafer |
| Alkoholgehalt | 15,5 % Vol. |
| Rebsorte(n) | Cabernet Sauvignon |
| Weinregion | Napa Valley |
| Flaschengröße | 1,5L Magnum |