2022 Ornellaia Bolgheri Rosso Superior 0,75l

Ein ikonischer Supertoskaner aus Bolgheri

Der 2022 Ornellaia Bolgheri Rosso Superiore gehört zu den großen Klassikern der Toskana. Die Cuvée aus 55 % Cabernet Sauvignon, 25 % Merlot, 10 % Cabernet Franc und 10 % Petit Verdot stammt aus besten Lagen rund um Bolgheri. 18 Monate in Barriques (70 % neu), anschließend ein Jahr Flaschenreife – kraftvoll, vielschichtig und von beeindruckender Eleganz. Trotz des heißen Jahrgangs 2022 zeigt sich Ornellaia erneut mit der für das Gut typischen Verbindung aus Kraft, Finesse und beeindruckendem Reifepotenzial – ein Supertoskaner mit Kultstatus.

Geschmack & Charakter

Im Glas präsentiert sich der 2022er in einem intensiven, dichten Rubinrot mit violetten Reflexen.
In der Nase ein komplexes, tiefes Bouquet von Cassis, Schwarzkirsche, Brombeere und Pflaume, unterlegt von Noten von schwarzem Pfeffer, Zimt, Kardamom, Salbei, Lakritz, Mokka, Tabak und Zedernholz.

Am Gaumen wirkt der Ornellaia 2022 vollmundig, konzentriert und doch seidig: dunkle Frucht, feinste Würze und eine dichte, sehr präzise Tanninstruktur. Eine lebendige, gut eingebundene Säure sorgt für Spannung, das Finale ist lang, würzig und elegant – ein Bolgheri Rosso Superiore, der Tiefe, Kraft und Finesse meisterhaft vereint.

Perfekter Genussmoment

Ideal zu edlen Fleischgerichten wie Dry-aged Rinderfilet, Lammkarree, geschmorten Rinderbäckchen, Wild oder Trüffel-Pasta. Auch zu gereiftem Pecorino oder anderen kräftigen Hartkäsen ist der Ornellaia ein hervorragender Partner. Ein Wein für besondere Anlässe, festliche Menüs und lange gereifte Keller-Schätze.

Trinktemperatur: 18–20 °C