2022 Montarello IGP L'Antesi Primitivo/Syrah "only Sansibar"

Der 2022 Montarello IGP L’Antesi Primitivo/Syrah „only Sansibar“ ist ein moderner Rotwein aus Apulien, der internationale Trinkfreude mit südlicher Wärme verbindet. Die Cuvée vereint Fruchtfülle, Würze und Tiefe zu einem harmonischen Gesamtbild – weich, rund und mit viel Charme. Durch die Reife im Barrique (10 Monate) und weitere 6 Monate Flaschenreifung gewinnt der Wein zusätzlich an Struktur und Komplexität. Exklusiv für die Sansibar abgefüllt, ist er der perfekte „Go-to“-Rotwein für besondere Abende – vom Pasta-Dinner bis zum entspannten Glas nach Feierabend.

Geschmack & Charakter

Im Glas zeigt sich ein dunkles Rot mit violetten Reflexen. In der Nase üppige, dunkle Frucht: Brombeeren und dunkle Himbeeren, dazu schwarze Schokolade und ein Hauch Lakritz. Am Gaumen kraftvoll und fruchtig, dabei angenehm weich im Verlauf – mit samtigem Abgang und einem modernen „New World“-Touch: viel Frucht, wenig Schärfe, sehr zugänglich. Besonders schön zur mediterranen Küche, zu Pasta und auch zu hellem Fleisch wie Geflügel oder Kalb – ein unkomplizierter, aber stilvoller Begleiter, der am Tisch sofort Spaß macht.