2021 Far Niente Cabernet Sauvignon 0,75l
Produktbeschreibung
Dieser 2021 Far Niente Cabernet Sauvignon ist ein klassischer Napa-Valley-Cabernet mit Kraft, Finesse und seidiger Eleganz. Die Trauben stammen aus ausgewählten Parzellen im Napa Valley, vor allem rund um Oakville, und werden streng selektioniert. Die Cuvée besteht überwiegend aus Cabernet Sauvignon und wird durch kleine Anteile Merlot, Malbec, Petit Verdot und Cabernet Franc ergänzt. Nach der temperaturkontrollierten Gärung reift der Wein in französischen Barriques und gewinnt dadurch an Tiefe, Struktur und nobler Würze. So entsteht ein charaktervoller Rotwein, der die typische Far-Niente-Handschrift mit dunkler Frucht, geschliffener Textur und großer Harmonie eindrucksvoll zum Ausdruck bringt.
Geschmack & Charakter
In der Nase zeigt der 2021er dunkle Pflaume, rote Kirsche, Cassis und Lakritz, begleitet von warmen Gewürzen, süßem Toast und feinem Zedernholz. Dazu kommen Nuancen von Brombeeren, Blaubeeren, Veilchen, etwas Graphit und eine präzise, vielschichtige Würze. Am Gaumen wirkt der Wein vollmundig, dicht und zugleich bemerkenswert elegant, mit dunkler Frucht, feinen Gewürznoten und dezent gerösteter Eiche. Die Tannine sind feinkörnig, saftig und sehr gut eingebunden, während eine lebendige Säure für Frische und Balance sorgt. Der Nachhall ist lang, poliert und harmonisch. Ein großer Napa-Cabernet mit Reifepotenzial, der schon jetzt viel Trinkfreude bereitet und hervorragend zu Steak, Short Ribs, Lamm, Wild oder gereiftem Hartkäse passt.
Inverkehrbringer:
Sansibar | Hörnumer Straße 80 | 25980 Sylt OT Rantum
FAR NIENTE
Far Niente zählt zu den renommiertesten Weingütern im Napa Valley und steht seit Jahrzehnten für außergewöhnliche Qualität, Handwerkskunst und zeitlose Eleganz. Der Name, italienisch für „das süße Nichtstun“, spiegelt die Philosophie wider, besondere Genussmomente bewusst zu erleben. Bekannt ist das Weingut vor allem für seine erstklassigen Cabernet Sauvignons und Chardonnays, die weltweit für ihre Finesse, Komplexität und Langlebigkeit geschätzt werden. Eingebettet in eine der bekanntesten Weinregionen Kaliforniens verbindet Far Niente Tradition mit modernem Qualitätsdenken auf höchstem Niveau. Was Far Niente besonders auszeichnet, ist die Liebe zum Detail – vom nachhaltigen Weinbau bis zur sorgfältigen Reifung der Weine. Das historische Anwesen, die beeindruckenden Gärten und der kompromisslose Qualitätsanspruch machen das Weingut zu einer echten Ikone des Napa Valley. Jede Flasche verkörpert die perfekte Balance aus kalifornischer Innovationskraft und klassischer Weinbaukunst.
| Jahr | 2021 |
| Land | Vereinigte Staaten |
| Region | California |
| Weingut | Far Niente |
| Alkoholgehalt | 14,5 % Vol. |
| Rebsorte(n) | Cabernet Sauvignon |
| Weinregion | Napa Valley |
| Flaschengröße | 0,75L Normalflasche, Eintel |
| Allergenhinweise | enthält Sulfite |
| Inverkehrbringer | Sansibar | Hörnumer Straße 80 | 25980 Sylt OT Rantum |