2021 Coup de Foudre Lightning Bolt Cabernet Sauvignon 0,75l

Dieser 2021 Coup de Foudre Lightning Bolt Cabernet Sauvignon zeigt die konzentrierte, luxuriöse Seite des Napa Valley in besonders eindrucksvoller Form. Als Spitzenabfüllung des Hauses entsteht der „Lightning Bolt“ aus den besten Barriques des Jahrgangs und verkörpert damit die besonders selektierte, dichte und zugleich geschliffene Handschrift von Coup de Foudre. Der 2021er wurde aus 90 % Cabernet Sauvignon, 5 % Cabernet Franc und 5 % Petit Verdot erzeugt und stammt aus Napa Valley mit besonderem Fokus auf Calistoga. So entsteht ein charaktervoller Rotwein, der Kraft, Präzision und moderne Eleganz sehr stilvoll zusammenführt.

Geschmack & Charakter

In der Nase entfaltet sich ein vielschichtiges Bukett aus Cassis, schwarzen Johannisbeeren, Brombeeren und saftigen Pflaumen, begleitet von Graphit, Lavendel, Unterholz, dunklen Gewürzen, Leder, Tabak und feinen Zedernholzanklängen. Am Gaumen wirkt der 2021er vollmundig, dicht und bemerkenswert präzise, mit heller, klarer schwarzer Frucht, körniger, feiner Tanninstruktur und einer frischen, tragenden Säure. Trotz seiner Konzentration bleibt der Wein balanciert und fokussiert, mit viel Tiefe, texturaler Resonanz und einem langen, eleganten Nachhall. Ein großer Napa-Cabernet, der hervorragend zu Rinderfilet, Lamm, geschmortem Fleisch oder als Solist zu einem besonderen Anlass passt.