2020 Herdade dos Grous Red 0,75l

Ein charaktervoller Rotwein aus dem Alentejo

Der 2020 Herdade dos Grous Red stammt von einem der Vorzeigebetriebe des Alentejo. Umgeben von Olivenhainen, Korkeichenwäldern und weiten Weinbergen entstehen hier moderne, zugleich terroirgeprägte Weine. Die Cuvée aus 35 % Aragonez, 30 % Alicante Bouschet, 20 % Touriga Nacional und 15 % Syrah vereint die Kraft der Region mit Eleganz und Trinkfreude. Die Trauben werden von Hand gelesen, schonend verarbeitet und der Wein reift rund 9 Monate in französischer Eiche – das bringt Struktur, ohne die Frucht zu überdecken.

Geschmack & Charakter

Im Glas zeigt sich der 2020er in einem intensiven Rubinrot mit leicht granatfarbenem Schimmer. In der Nase ein komplexes Bukett reifer, roter Früchte – vor allem Kirsche und Pflaume – fein unterlegt von würzigen und leicht röstigen Noten aus dem Barriqueausbau. Am Gaumen intensiv, voll und zugleich samtig und elegant: viel saftige Frucht, gute Konzentration, eine feine Struktur und reife, weiche Tannine. Im Finale bleibt der Wein lange präsent – ein Rotwein, in dem sich das Herz des Alentejo widerspiegelt.

Perfekter Genussmoment

Ideal zu dunklem Fleisch wie Rind oder Lamm, zu geschmorten Gerichten, mediterraner Küche und reifem Käse. Auch zu Wildgeflügel (z.B. Wachtel) oder einer kräftigen Käseplatte ist der Herdade dos Grous Red ein hervorragender Begleiter – perfekt für gemütliche Abende und rustikale Genussmomente.

Trinktemperatur: 16–18 °C