2020 Fattoria La Massa "La Massa" 0,75l

Ein moderner Supertoskaner aus dem Herzen des Chianti

Der 2020 Fattoria La Massa „La Massa“ ist der charaktervolle Hauswein von Giampaolo Motta – ein moderner Toskaner aus der berühmten „Conca d’Oro“ bei Panzano im Chianti. Ein typischer Supertoskaner aus der „Conca d’Oro“ von Panzano: Ausbau in großen Holzfässern mit langer Reife, was dem Wein Struktur verleiht und die Frucht elegant unterstützt. Die Cuvée aus Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Merlot und Alicante Bouschet verbindet toskanische Tradition mit internationaler Eleganz. Die Trauben stammen aus sorgfältig gepflegten Hanglagen, werden streng selektioniert, im Stahltank vergoren und anschließend im Holz ausgebaut – so entsteht ein Wein mit Struktur, Tiefe und zugleich viel Trinkfreude.

Geschmack & Charakter

Im Glas zeigt der La Massa ein leuchtendes, dichtes Rubinrot. In der Nase ein intensives Bukett von Brombeeren und Cassis, dazu dunkle Schwarzkirschen, Veilchen, ein Hauch Vanille und feine Kräuterwürze.
Am Gaumen wirkt der 2020er weich, dicht und saftig: viel dunkle Beerenfrucht, dezente Würze, geschmeidige Tannine und eine frische, gut eingebundene Säure. Der Eindruck ist vollmundig, rund und dennoch elegant, der Nachhall lang und harmonisch – ein „kleiner Supertoskaner“, der weit mehr bietet, als sein Preis vermuten lässt.

Perfekter Genussmoment

Ideal zu gegrilltem oder geschmortem Rindfleisch, Lamm, Wildgerichten und deftigen Fleischspeisen. Auch zu Pasta mit kräftigen Saucen, Pizza mit würzigem Belag oder gereiftem Pecorino passt der La Massa hervorragend. Ein Rotwein für gesellige Abende, toskanische Küche und alle, die moderne, fruchtbetonte Toskana-Blends lieben.

Trinktemperatur: 16–18 °C, gern 1–2 Stunden vorher karaffieren.