2019 Shafer Hillside Select Cabernet Sauvignon 1,5l

Hillside Select war einer der ersten Cabernet Sauvignons Kaliforniens aus Hanglagen und gehört heute zu den größten und renommiertesten Weinen aus dem Napa Valley.

Die Trauben kommen aus den Parzellen "Sunspot" und "Upper Seven", direkt am Weingut. Hauptsächlich sind die Lagen mit dem legendären "Eisele Clone" aus Calistoga bestockt.

32 Monate lang in neuer französischer Eiche ausgebaut, hauptsächlich Taransaud und Seguin-Moreau, dann folgt noch ein Jahr Flaschenreife, bevor der Wein auf den Markt kommt.

Dichtes, tiefes Rubinrot im Glas.