2019 Shafer Hillside Select Cabernet Sauvignon 0,75l
Produktbeschreibung
Dieser 2019 Shafer Hillside Select Cabernet Sauvignon ist ein großer Napa-Valley-Rotwein von beeindruckender Tiefe, Eleganz und außergewöhnlicher Präzision. Als Flagschiff von Shafer Vineyards steht Hillside Select seit Jahrzehnten für einen Cabernet-Stil, der die Kraft des Stags Leap District mit Finesse, Struktur und bemerkenswerter Harmonie verbindet. Der Jahrgang 2019 wird zu 100 % aus Cabernet Sauvignon erzeugt und reifte rund 32 Monate in neuer französischer Eiche. So entsteht ein charaktervoller Rotwein mit enormer Dichte, dunkler Frucht und einer geschliffenen Textur, der schon in seiner Jugend fasziniert und zugleich ein großes Reifepotenzial mitbringt.
Geschmack & Charakter
Im Glas zeigt sich ein tiefdunkles Rubinrot. In der Nase entfaltet sich ein vielschichtiges Bouquet aus schwarzer Kirsche, Cassis und roten Sommerbeeren, begleitet von Zedernholz, Tabak, Espresso, schwarzer Olive und feinen floralen Anklängen. Am Gaumen wirkt der Wein dicht, kraftvoll und zugleich bemerkenswert geschliffen, mit reifer Frucht, integrierten Tanninen und einer eleganten, vielschichtigen Struktur. Der Nachhall ist lang, tief und harmonisch, getragen von dunkler Frucht, Würze und feiner mineralischer Spannung. Ein großer Cabernet Sauvignon mit Format – ideal zu Rinderfilet, Lamm, geschmortem Fleisch oder als Solist zu einem besonderen Anlass.
SHAFER VINEYARDS
Hoch über dem Napa Valley entstehen bei Shafer Vineyards Weine, die für kalifornische Spitzenqualität und kompromisslose Handwerkskunst stehen. Seit den 1970er-Jahren verbindet die Familie Shafer visionären Pioniergeist mit einer tiefen Verbundenheit zur Natur und hat das Weingut zu einer der renommiertesten Adressen des Napa Valley gemacht. Die sonnenverwöhnten Weinberge an den Hängen der Stags Leap District Appellation bieten ideale Bedingungen für ausdrucksstarke Cabernet Sauvignons und kraftvolle Rotweine mit bemerkenswerter Eleganz. Bei Shafer steht nicht der schnelle Erfolg im Vordergrund, sondern die Überzeugung, dass außergewöhnliche Weine im Weinberg entstehen. Sorgfältige Handarbeit, nachhaltiger Weinbau und ein kompromissloser Qualitätsanspruch prägen jede Entscheidung, vom Rebstock bis zur Flasche. Das Ergebnis sind charakterstarke Weine, die die Kraft Kaliforniens mit Finesse und Balance verbinden und Weinliebhaber auf der ganzen Welt begeistern.
| Jahr | 2019 |
| Land | Vereinigte Staaten |
| Region | California |
| Weingut | Shafer |
| Alkoholgehalt | 15,5 % Vol. |
| Rebsorte(n) | Cabernet Sauvignon |
| Weinregion | Napa Valley |
| Flaschengröße | 0,75L Normalflasche, Eintel |
| Allergenhinweise | enthält Sulfite |
| Inverkehrbringer | Sansibar, Inh. Herbert Seckler | Hörnumerstraße 80 | 25980 Sylt OT Rantum |