2019 Fattoria La Massa "Giorgio Primo" 0,75l

Der Spitzenwein des Weingutes La Massa 

Der Fattoria La Massa «Giorgio Primo IGT» ist ein großer Wein mit unglaublich langem Nachhall und einem großen Lagerpotential. Das Weingut La Massa befindet sich in Panzano in Chianti, im Herzen der Conca d'oro del Chianti. Es ist der Spitzenwein des Weingutes La Massa und ein absoluter Spitzenwein aus der Toskana.

Ausbau & Stil

✔ Der Wein wird in französischen Eichenfässern (davon 50% neu) ausgebaut, davon 6 Monate auf der Feinhefe.

✔ voluminöser, charakterstarker und dichter Wein 

✔ Trinkreife bis 2034

Geschmack & Charakter

In der Nase vereinen sich köstliche Noten von schwarzen Früchten und Tabak mit mineralischen Düften, die an Stein, Schiefer und Graphit erinnern. Der Gaumen vereint harmonisch Eleganz, Struktur und Komplexität und besticht durch seine feinen Tannine. Der Abgang ist lang anhaltend und entfaltet eine sanfte, für die großen toskanischen Terroirs typische Salzigkeit.

Der Wein zeigt in der Nase ein Bukett von dunklen Früchte, von Cassis über Pflaume bis reifer schwarzer Brombeere, dazu gesellen sich Noten von Zeder, Kräutern und Minze. Der erste Schluck hat es in sich: spürbares, leicht kantiges Tannin, das sich mit der Zeit an der Luft samtweich entwickelt. Der Eindruck schwarzer reifer Früchte bleibt.

Perfekter Genussmoment

Passt gut zu dunklem Fleisch; Gegrilltem; gut gereiftem Käse; Pizza/Pasta/Aufläufen und deftigen Wildgerichten.

Trinktemperatur: 16–18 °C