2019 Domaine Cachat-Ocquidant Ladoix Les Madonnes Vielles Vignes 0,75 l

2019 Domaine Cachat-Ocquidant Ladoix Les Madonnes Vielles Vignes

Das Bouquet entfaltet oft Aromen von dunklen Erdbeeren, Kirschkompott und eingelegten Schattenmorellen, ergänzt durch würzige Noten sowie einen Hauch von Holunder und Mokka. Am Gaumen zeigt sich der Wein geschmeidig und rund, mit samtigen Tanninen und einer eleganten Struktur. Er passt hervorragend zu geschmortem Rindfleisch, Gänsebraten, Wildgeflügel oder milden, aromatischen Weichkäsen wie Vacherin, Reblochon oder Cîteaux.