2019 Dana Estates ONDA Vineyard Cabernet Sauvignon 0,75l

Der 2019 Dana Estates „ONDA“ Vineyard Cabernet Sauvignon ist ein großer Napa-Cabernet aus einer der renommiertesten Boutique-Wineries der Region. Dana Estates steht für kompromisslose Selektion, geringe Erträge und einen Stil, der Kraft und Eleganz perfekt verbindet. Der ONDA Vineyard bringt genau diese Handschrift ins Glas: dicht, luxuriös in der Textur und zugleich präzise strukturiert – ein Wein mit großem Reifepotenzial und echter „Collector“-Aura.

Geschmack & Charakter

Im Glas tiefes Purpur mit dunklem Kern. In der Nase intensive Cassis-, Brombeer- und Schwarzkirschfrucht, dazu Graphit, Zedernholz, feine Kräuter und edle Röstaromen von Espresso, Kakao und einem Hauch Vanille. Am Gaumen vollmundig und geschichtet: konzentrierte dunkle Frucht trifft auf feinkörnige, polierte Tannine und eine frische, tragende Säure, die Spannung und Länge gibt. Der Abgang ist sehr lang, würzig-mineralisch und elegant – ein Cabernet für große Gläser, besondere Abende und den geduldigen Keller.