2018 Nickel & Nickel "Sullenger" 0,75l

Dieser 2018 Nickel & Nickel „Sullenger“ ist ein ausdrucksstarker Oakville-Cabernet mit Tiefe, Eleganz und bemerkenswerter Präzision. Als Einzellagenwein aus Oakville zeigt er sehr eindrucksvoll die Handschrift von Nickel & Nickel: klare Herkunft, reife Frucht und eine geschliffene, zugleich zugängliche Struktur. Der 2018er wird zu 100 % aus Cabernet Sauvignon erzeugt und reifte 18 Monate in französischer Eiche, etwa zur Hälfte in neuem Holz. So entsteht ein charaktervoller Rotwein, der die typische Kraft und Noblesse von Oakville mit feiner Balance und viel Trinkfluss verbindet.

Geschmack & Charakter

In der Nase entfaltet sich ein vielschichtiges Bouquet aus roter Pflaume, Himbeere und schwarzen Früchten, begleitet von subtilen Gewürznoten, etwas Erde, Lakritz sowie Anklängen von Muskat, Nelke und Kaffee. Am Gaumen wirkt der Wein voll, rund und geschmeidig, mit saftiger Frucht, weichen Tanninen und einer klassischen Oakville-Struktur. Die feine Würze des Holzausbaus verleiht zusätzliche Tiefe, während der Nachhall lang, elegant und verführerisch ausklingt. Ein stilvoller Napa-Cabernet mit Format – ideal zu Rinderfilet, Lamm, geschmortem Fleisch oder als Solist zu einem besonderen Anlass.