2018 Bevan Cellars Tench Vineyard "EE"

Der 2018 Bevan Cellars Tench Vineyard „EE“ ist ein echter Napa-Kultwein aus dem berühmten Tench Vineyard in Oakville – einer Lage, die für extrem dichte, zugleich erstaunlich elegante Cabernets steht. Bevan Cellars ist bekannt für kompromisslose Selektion und einen Stil, der Power und Präzision verbindet: opulente Frucht, polierte Tannine und eine enorme Tiefe. „EE“ gehört dabei zu den besonders begehrten Abfüllungen – konzentriert, luxuriös und mit großem Reifepotenzial.

Geschmack & Charakter

Im Glas tiefdunkles Purpur. In der Nase ein intensives, vielschichtiges Bouquet aus Cassis, Brombeere und Schwarzkirsche, dazu Graphit, Zedernholz, dunkle Schokolade und feine Röstaromen. Am Gaumen vollmundig und geschichtet: saftige dunkle Beerenfrucht trifft auf sehr feinkörnige, perfekt integrierte Tannine und eine erstaunlich frische, tragende Säure. Der Abgang ist lang, würzig und mineralisch, mit viel Druck und eleganter Länge – ein Napa-Cabernet für große Gläser, Steak-Abende und den geduldigen Keller.