2017 The Hilt Radian Vineyard Pinot Noir 0,75l

Dieser 2017 The Hilt Radian Vineyard Pinot Noir ist ein ausdrucksstarker kalifornischer Pinot Noir mit Finesse, Tiefe und außergewöhnlicher Herkunft. Die Trauben stammen aus dem Radian Vineyard am westlichen Rand der Sta. Rita Hills – einer kühlen, windgeprägten Lage, die für Pinot Noirs mit Spannung, Präzision und markanter Mineralität bekannt ist. Der Jahrgang 2017 zeigt sich dabei besonders charaktervoll: dunkel, vielschichtig und zugleich bemerkenswert fein gezeichnet. So entsteht ein Pinot Noir, der saftige Frucht, florale Nuancen und eine elegante, terroirgeprägte Struktur auf eindrucksvolle Weise verbindet.

Geschmack & Charakter

Im Glas zeigt sich ein tiefes Rubinrot. In der Nase entfaltet sich ein vielschichtiges Bouquet aus schwarzen Kirschen, roten Beeren und Granatapfel, begleitet von Rosenblättern, Blutorange, Salbei, weißem Pfeffer und feinen erdigen Anklängen. Am Gaumen wirkt der Wein präzise, saftig und elegant, mit frischer roter Frucht, zarter Würze und einer seidigen, zugleich spannungsvollen Textur. Die feine Säure und die sanften Tannine verleihen dem Pinot Noir eine klare, lange Linie und einen frischen, kalkig geprägten Nachhall. Ein stilvoller Pinot Noir mit Format – ideal zu Ente, Kalb, Pilzgerichten oder als eleganter Solist zu einem besonderen Anlass.