Der 2017 Herdade dos Grous Reserva (1,5 l Magnum) ist die besonders selektierte Reserve-Linie des renommierten Alentejo-Guts – ein Rotwein mit mehr Tiefe, Dichte und Reifepotenzial als die klassische Cuvée. In der Magnum wirkt er oft noch harmonischer, weil er langsamer reift und die Struktur besonders elegant zusammenwächst. Ein moderner, zugleich terroirgeprägter Alentejo-Blend, der Fruchtfülle, Würze und geschliffene Tannine sehr souverän verbindet.
Geschmack & Charakter
Im Glas dunkles Rubinrot mit granatroten Reflexen. In der Nase reife dunkle Früchte wie Brombeere, Kirsche und Pflaume, dazu feine Noten von Kakao, Gewürzen, Zedernholz und ein Hauch Röstung. Am Gaumen vollmundig und konzentriert, mit saftiger Frucht, reifem, gut eingebundenem Tannin und warmer, eleganter Textur. Der Abgang ist lang, würzig und harmonisch – ein Reserva, der Kraft zeigt, ohne schwer zu wirken. Perfekt zu Rind, Lamm, Wild, Schmorgerichten, BBQ und gereiftem Hartkäse.
