2017 Fattoria La Massa "La Massa" 0,75l

In der italienischen Weinwelt ist der Name Giampaolo Motta durchaus ein Begriff. Nicht nur weil er mit dem Weingut Fattoria La Massa seit 1992 mit fulminanten Weinen Aufsehen erregt, sondern weil er sich der im Chianti Classico Gebiet eng geschnürten Fesseln entledigt hat. Schließlich ist es eine radikale, aber auch konsequente Entscheidung, aus dem Consorzio del Vino Chianti Classicos („Gallo Nero“) auszutreten, damit man die Art der Weine produzieren kann, für die man gemacht ist. Natürlich hatte sein jahrelanger Aufenthalt im Bordeaux und die Vorliebe für die dortigen Weine einen großen Anteil an der Entscheidung, denn es stellte sich heraus, dass die Böden und das Klima der Fattoria La Massa bestens geeignet sind für die Rebsorten der Gironde. Da das Reglement des Chianti Classicos den reinen Ausbau dieser Sorten allerdings verbietet, kehrte er diesem kurzerhand den Rücken. Das beeinträchtig Ihn und seine Weine jedoch nicht im Geringsten; Jahr für Jahr werden seine Weine mit Auszeichnung prämiert.

Dank der sonnenverwöhnten Lage im Tal Conca d’Oro bei Panzano, bei Einheimischen auch „Goldene Muschel“ genannt, zeigt sich schon hier eine enorme Intensität und Dichte. Der 2017er La Massa, eine Cuvée aus Sangiovese, Merlot, Cabernet Sauvignon und Alicante bringt die Charaktere der einzelnen Rebsorten harmonisch zusammen und bereitet sowohl durch betonte Fruchtnoten als auch Kraft und Körper viel Vergnügen. Ein sehr eleganter und ausgeglichener Wein, der herrlich zu Kurzgebratenem oder auch hellen Fleisch wie Saltimbocca passt.