2017 Crocker & Starr "Casali 10" Malbec/Cabernet Sauvignon 0,75l

„Der Name Crocker & Starr reflektiert die einzigartige Partnerschaft zwischen Charlie Crocker und Pam Starr und ihre jeweiligen Attribute, die großartige Weine hervorbringen: großartige Trauben und großartiges Talent.“ Mit diesen Worten wird die Partnerschaft zwischen Charlie Crocker und Pam Starr auf ihrer Homepage beschrieben und man kann es nicht besser ausdrücken.

Charlie Crocker, der 1971 die Ländereien des ehemaligen Weinguts „Dowdell & Sons“ in St. Helena erwarb und dieses zum eigenen Weingut Crocker Estate ausbaute, liefert mit diesem die besten Voraussetzungen für großartige Weine. Die idealen Bodenbeschaffenheiten in Kombination mit der persönlichen Leidenschaft des Unternehmers für den Weinbau, liefern das Herz des Weingutes. Und dies obwohl der Unternehmer eigentlich in der Technologie beheimatet ist.

Mit Pam Starr und ihrem Gott gegebenen Händchen für Wein, ist sie die Seele des 1997 von beiden gegründeten Weinguts Crocker & Starr. Der Zufall hatte sie zusammengebracht, aber wieder einmal zeigt sich, dass es keine Zufälle gibt. Pam Starr war dafür vorgesehen, diese Böden zu bearbeiten und aus ihnen das Beste, was einem Cabernet passieren kann, herauszuholen. Und das macht sie Jahr für Jahr.

Der 2017er Casali 10 überzeugt mit seinem kräftigen, konzentrierten Charakter. Mit leicht würzigen Noten nach Sandelholz und Zeder, verbunden mit violetten Aromen wie Pflaume, Brombeere und Schwarzkirsche, zeigt dieser Wein all sein Potenzial und eine tiefgründige Struktur. Alles andere als alltäglich!