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2016 Schneider Rooi Olifant Black Label "only Sansibar" 0,75l

€ 24,90
€ 33,20 / l
inkl. ges. MwSt.
0.75l
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Produktdetails

Keine rosa Elefanten, sondern ROOI OLIFANTS (rote Elefanten) füllt Markus Schneider gemeinsam mit seinem südafrikanischen Freund Danie Steytler vom Weingut Kaapzicht seit 2009 in Flaschen. Mit Trauben aus den Weinbergen rund um die Kaapzicht’schen Bottelary Hills, von denen man unmittelbar auf die Kapbucht hinabsehen kann, wird hier ein aromatischer, spannender Wein produziert.

Für den Rooi Olifant wird jede Rebsorte separat voneinander von Hand geerntet, einzeln ausgebaut und zum späteren Zeitpunkt miteinander verschnitten. Dabei sind die Sorten perfekt aufeinander abgestimmt und bringen unter der heißen Sonne Südafrikas wunderbar fruchtige Aromen hervor.

Mit der aktuellen 2016er Cuvée hat der Elefant jedoch etwas abgespeckt - allerdings nicht an Charakter, sondern an Volumen. War der (Veet) Rooi Olifant in den vorigen Jahren noch fett und fleischig, so tritt nun eine feine Filigranität und ein harmonisches Aromenspiel aus der großen Rebsortenvielfalt hervor. Der Wein variiert mit Noten von Cassis, Schwarzkirsche und Pflaumen auf der einen Seite und pfeffrig-würzigen Aromen wie Leder, Zimt und Zeder auf der anderen. Dabei trägt die frische, ausbalancierte Fruchtsäure den Wein und findet so das perfekte Zusammenspiel mit den samtigen Tanninen und den runden Holznoten. Genießen können Sie diesen Wein vor allem zu Fleisch und Grillgerichten, aber vielleicht auch einfach zu guten Gesprächen.

Rotwein
Jahr 2016
Land Südafrika
Weingut Schneider/Kaapzicht
Alkoholgehalt 14% Vol.
Rebsorte(n) Merlot
Cabernet Sauvignon
Petit Verdot
Cinsault
Pinotage
Cabernet Franc
Weinregion Stellenbosch
Flaschengröße Normalflasche, Eintel
Sansibar Only Sansibar Only

Weitere Informationen

Allergenhinweis: enthält Sulfite Inverkehrbringer:
Sansibar, Inh. Herbert Seckler | Hörnumer Straße 80 | 25980 Sylt OT
Rantum

Lieferzeit

1 - 3 Werktage (Montag bis Freitag)

Artikelnummer

303492

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Kontakt

Restaurant Sansibar
Inh. Herbert Seckler
Hörnumer Straße 80
25980 Sylt / OT Rantum

Öffnungszeiten:
täglich 10:30 Uhr bis OpenEnd

Tischreservierung:
04651 / 96 46 46
nur telefonisch möglich ab 12 Uhr.

Service:
04651 / 96 46 36